Olivier Portrat ist Deutsch-Franzose und gilt als bekanntester Angelfotograf Europas. Er hat viele Angelreiseziele entdeckt und veröffentlichte bereits mehrere Bücher sowie eine Vielzahl von Artikeln in deutschen und ausländischen Fachzeitschriften. Darüber hinaus wirkt Olivier Portrat regelmäßig an Fernseh-Produktionen zu Angel- und Naturthemen mit.